根菜専用プロフェッショナルスライサー (300kg/時 / 銅線モーター)

ジャガイモ、人参、大根などの根菜類を瞬時に美しく裁断するために設計された、高効率な野菜加工機。1.1kWの純銅製高耐久モーターを搭載し、一時間あたり最大300kgの加工能力を発揮します。330x400x750mmの安定したボディーに、切れ味鋭い片刃式ブレードを装備。スライスと細切り（シュレッド）の両方に対応し、一貫した仕上がりの美しさを長時間維持します。木枠梱包による安全な配送と、メンテナンスのしやすさも魅力です。忙しいレストランの厨房、惣菜加工工場、給食センターなどで、根菜の下準備作業を劇的にスピードアップさせ、人件費削減と品質向上を実現します。