3機能業務用惑星式ミキサー (20L / 安全カバー付き)

攪拌、練り、泡立ての3役をこなす、20リットル容量の万能な惑星式（プラネタリー）ミキサー。1.5kWの高出力モーターを搭載し、最大5kgの生地を力強く練り上げます。570x480x795mmの設計に、作業中の安全を確保する保護カバーを標準装備。61kgの堅牢な構造が、高速攪拌時でも安定した重心を維持します。ケーキ、ペストリーから軽めのパン生地まで、あらゆる製菓・製パン作業を効率化する、中規模レストランやパティスリーに最適な一台です。